आजीविका मिशन की महिलाएँ नई दिल्ली फूड कोर्ट में लगाएंगी व्यंजनों के स्टॉल

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 भोपाल
मध्यप्रदेश आजीविका मिशन के स्व-सहायता समूहों की 6 महिला सदस्य 10 से 23 अक्टूबर तक नई दिल्ली के इंडिया गेट पर आयोजित फूड-कोर्ट में लोगों को प्रदेश के परम्परागत व्यंजनों और मिठाईयों के स्वाद से परिचित कराएंगी। ये महिला सदस्य हैं छतरपुर जिले की सु पूनम और सु नीरजा अहिरवार, गुना की सु गंगा अहिरवार, सीहोर की सु रजनी राठौर, जबलपुर की सु हिना खान और सु रजनी वर्मन।

महिला सदस्यों को एम.पी. इंस्टीट्यूट ऑफ हॉस्पिटिलिटी ट्रेवल एण्ड टूरिज्म द्वारा दो चरणों में प्रशिक्षित किया गया है। फूड-कोर्ट का आयोजन भारत सरकार के ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा किया जा रहा है।

मिशन की मुख्य कार्यपालन अधिकारी मती शिल्पा गुप्ता ने बताया कि भारतीय उद्यमिता विकास संस्थान के सहयोग से छतरपुर, गुना, सीहोर, जबलपुर, रीवा, बड़वानी, भोपाल, इंदौर और सागर जिले में 18 से 27 सितम्बर और 3 से 7 अक्टूबर तक पाक कला और व्यवसायिकता प्रशिक्षण आयोजित किये गये। इसमें 25 स्व-सहायता समूहों की महिला सदस्यों को स्वादिष्ट पारम्परिक व्यंजन, मिठाइयाँ और नमकीन बनाने का प्रशिक्षण दिया गया।